記者3月30日從省糧食和物資儲備局了解到，目前全省糧油庫存充足、價格平穩、保障有力。我省政府儲備和企業商業糧食庫存可滿足全省240天以上市場供應量，食用油可滿足全省85天市場供應量。
當前我省糧油供應保障有力，價格監測預警機制健全。全省建立價格監測點443個，覆蓋到了14個市州的所有縣區和全部重點企業、批發零售市場，主要對重點地區和重點品種進行跟蹤監測，形成了省、市、縣三級為一體的監測預警體系。同時，建立了市場異動即時反饋機制，動態反映糧食市場價格行情，疫情發生后價格監測由周報制改為日報制。糧油應急供應網絡布局合理，全省應急糧食供應網點達到1406個、應急配送中心139個、應急加工企業94個、應急儲運企業144個。應急供應網點做到了全省社區、鄉鎮全覆蓋。
據省糧食和物資儲備局統計監測，當前全省糧油價格平穩運行，重點品種的監測結果顯示，截至3月底，小麥收購價環比上漲0.1%，同比下降5.5%；面粉零售價環比下降1.1%，同比下降2.2%；菜籽油零售價環比下降0.6%，同比上漲1.5%。
目前，全省糧油加工企業全面復工復產。疫情發生以來，全省糧食和物資儲備系統在認真落實好防控措施，加強企業人員自我防護的前提下，穩妥推進應急加工企業復工復產。目前，全省應急加工企業共計開工92家，占應急加工企業總數的98%，產能達到日產1.15萬噸，占應急加工企業總產能的98.3%，加工企業開工率和加工能力均高于往年同期。全省糧油儲運、購銷企業已全部正常運轉，城鄉主要糧油應急供應網點已全部開門營業，市場糧油供應趨于正常。（記者薛硯）
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